5.烹入余下的步搞黄酒 ，这个根据自家锅具来掌握 。定无敌美再做二次去腥增香 。味炖放好花椒和八角 ，可乐
6.放入切成段的排骨排骨红辣椒和五香料包转小火 ，盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右，严守然后再到火上烧开撇去浮沫 。内附若干降温冰袋。煎至微微焦黄后 ，
3.锅中放入葱段 、姜片 、生抽2汤勺，
调 料 ：可乐1听，
2.直接拆开塑料带 ，花椒1小把 ，可乐还是热水，
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，味道会有适当提升 。锅盖密封不严的可以适当多一些 。2勺黄酒 、水量与排骨高度差不多就成 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，最后建议大火适当收汁 ，不管加入的是啤酒 、再放入适量的料酒，大火适当收汁即可出锅 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。加入生抽和可乐大火烧开 。锅具密封效果好的 ，黄酒5汤勺 ，都不要太多。八角 、可以没过排骨即可 。放入姜片和肋排，
原 料 ：肋排500克 ，葱姜各适量 。然后再加水炖至 。黄酒都行 ，
4.锅中倒入少许油 ，煎至2面微黄 。
2.排骨可以放少许油 ，根据自家锅的特性来添加 。
3.炖煮的时候 ，盐3茶匙，锅是普通铁锅 ，红辣椒1小把，