3、用筷子在饼边捅开一个小口,灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去,
8 、灌饼
家自具人街头鸡蛋原料 :面粉 、制最
13 、小吃
10、灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮,鸡蛋加盐混合均匀;
12、小吃团圆;
6、
11、面案抹少许油防粘,比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋、油温热下入饼皮。面皮起的变化,一面面皮凝固之后,平底锅放油,每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。油、
9、盖上锅盖,把面团横向压扁 ,切成小段;
5、在面片上涂少许油撒上花椒盐,静置半小时;
2、面粉用温水和成比较柔软的面团,煎一会等鸡蛋稍微凝固 。把面片卷起来;
4 、
做法 :
1、
