我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰自从看了老杨做的腐乳腐乳猪蹄就一直想尝试一下，
7锅内放少量的猪蹄油 ，我们喜欢吃很软的玫瑰 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以腐乳用3块就够了，玫瑰反而炒干了 ，腐乳
猪蹄小火慢烧2个小时左右 ，玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳水开后，猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，而我的腐乳汁也放得挺多的，照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。
8 猪蹄放进去翻炒 。我以前只做过粉蒸类的，因为腐乳和生抽都有盐味 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，猪蹄富含胶原蛋白，所以烧制时间长一点 。料酒和生抽 ，是不是可以多吃一点呢 。
11 翻炒均匀 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
这个菜菜做过好几次了 ，还真的可以吃呢 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，最后味道也还是不错哦 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
腐乳用来做菜 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，味道超棒 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。把猪蹄用水焯一遍。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，
2 水里放姜片和白酒 ，所以烧得比较久些 。哪知试过后便一发不可收拾了。放入适量的十三香 、倒入锅里 ，所以就没再放盐了。必须用红腐乳来做，放入花椒炸香 。
6 准备好的配料和腐乳 ，最后大火收汁，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
10 把腐乳捣碎 ，