和面时用牛奶代替水 ,牛奶所以蛋白质营养价值提高;钙、馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶 、蛋白质含量增加 ,花卷 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团,饼营养价值大增 ,口感更劲道 ,


牛奶(或奶粉)掺入馒头、维生素B2的含量也明显增加 。
每日精选 · 深度阅读和面时用牛奶代替水 ,牛奶所以蛋白质营养价值提高;钙、馒头美味饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶 、蛋白质含量增加 ,花卷 、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团,饼营养价值大增 ,口感更劲道 ,


牛奶(或奶粉)掺入馒头、维生素B2的含量也明显增加 。